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经过“啤酒喷泉”试验的广泛争议之后，有关部门决定取消第四届哈尔滨国际啤酒节在哈尔滨市中心休闲广场开幕式时的“啤酒喷泉”计划（8月7日《新京报》）。就此，一场巨大的浪费活动在反对声中被紧急叫停。按以前的设想，当地啤酒生产企业为了“让人们从中感受啤酒文化”，计划向哈尔滨市中心休闲广场注入大量啤酒——共90吨，据称此举目的在于打造全国第一个“啤酒喷泉”，并于几日前先期注入10吨进行了实验。看着汩汩啤酒白白地

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流入下水井，一位农民感叹说：“俺农民种粮食可不容易呀！”

媒体领衔“执法”的“紧急叫停”多少是靠不住的，前些天的重庆啤酒节便没有这么幸运。一个礼拜之前，第五届重庆国际啤酒节开幕，上万名“热情”的市民相互泼洒啤酒，将啤酒节变成了“泼酒节”，4小时不到就泼出了35吨啤酒。（7月29日《北京娱乐信报》）

作为“人造节日”之成功一种，“啤酒节”这些年风行全国——在百度中输入“啤酒节”，可搜索到25.4万条信息。毫不夸张地说，但凡地方有个啤酒厂，几乎都有“啤酒节”。如果只是“啤酒搭台，金钱唱戏”也便罢了，可是在那浓浓的酒花香味之外，我们更多“品尝”到的却是触目惊心的巨大浪费。——浪费，似乎已经成为“啤酒节”的唯一主题。

农民老伯“俺农民种粮食不容易”的感叹绝非只是“叹叹而已”，我们不妨先来算一笔账：资料显示，一般啤酒企业每生产一吨啤酒，需要200公斤粮食，20吨水，160度电，100公斤煤。那么，两地“啤酒节”开幕式，如果没有被媒体曝光，将浪费25000公斤粮食，2500吨水，20000度电，12500公斤煤。中国年人均粮食供应400公斤左右；人均可利用水资源量约为900吨，并且分布极不均衡；煤、电资源的高度紧缺更是众所周知。两地“啤酒节”仅开幕式上的浪费，已经够多少人一年的吃饭喝水、用煤用电？多少农民面朝黄土背朝天一年辛苦下来才够这么浪费一次？

狂欢市民泼酒尽兴，啤酒企业喷泉过瘾。如果说前者是消费主义文化酱缸里发酵出的“浪费惯性”使然，那么后者显然是在有意渲染并美化消费主义的“浪费享受”。放浪的发泄既然也是一种快乐，泼洒啤酒会不会就此成为“保留节目”，并进而升华成一种“文化”？眼球既然是商家永远的追逐，“啤酒喷泉”第一之后，会不会还有“啤酒泳池”第一、“啤酒湖泊”第一？——我们不可能期待每次都靠媒体曝光引来“紧急叫停”，照着“浪费主义”的路线发展下去，我隐隐地感觉到：“啤酒节”从此很可能将“不浪费不成节”。

这样的节日“前景”，显然与我们正在努力建设的节约型社会格格不入。在节约型社会语境下，我们不能容许如此挥霍无度的“浪费主义”盛行，不能容许走在浪费泥潭里的“啤酒节”肆无忌惮。面对味道越来越怪的“啤酒节”，我们有必要站在历史终结者的高度，俯瞰眼下形形色色的“啤酒节”，回首他们走过的浪费之路，然后坚定有力地发出一声怒喝，拿这些畸形的“啤酒节”为节约型社会祭旗。(作者：舒圣祥)

[图片说明1：啤酒节]

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