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猪链球菌疫情获有效控制 川猪生产销售逐渐恢复
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2005-08-15 14:26更新 来源:中国新闻网
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中新网8月15日电 据工人日报消息,四川发生的人感染猪链病疫情到8月12日已得到有效控制,川猪的销售和出口正在逐渐恢复。
据了解,这场“疫情”一度曾给川猪的销售和出口带来了较大影响。有关专家指出,其实这是一种对科学的无知。成都市第一人民医院著名中医内科专家张勇医生说,一些人担心吃猪肉要感染猪链球菌,其实这种担心完全没有必要。感染猪链球菌的条件首先是人接触了病死猪,其次是人体皮肤有创口。高温消毒可以
杀死猪链球菌。但他也提醒市民:今后一定要坚持去正规市场购买经过检疫、并取得了两证两章的猪肉。
自“疫情”发生后,四川工商系统启动了应急预案,坚决切断从屠宰到流通之间的疫源。目前四川市场已确保了无病死猪肉销售,也未发现在市场购买猪肉的消费者感染上疾病。
据四川省畜牧食品局局长屈坤宁介绍,资阳市、内江市资中县发生猪链球菌病后,由于采取了及时有效的处理和防治措施,目前经过定点屠宰和加工企业加工出品的猪肉都是经过严格检疫检验的,是安全的,可以放心食用。
卫生部赴四川资阳专家组组长杨维中也表示,通过检疫的猪肉可以加工熟后放心食用,目前还没有证据证明猪链球菌可以通过人消化道感染人。他说,专家组在四川资阳猪链球菌发病疫区天天吃猪肉。
科学结论的得出和及时的防控、防治工作,有效地恢复了“疫区”群众对猪肉的信心。8月9日,内江全市生猪上市量由最低时的759头上升到1956头,接近疫前2000余头的水平。
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