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饭店出售老虎肉续:老板供认虎肉由驴肉虎尿炒制
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2005-08-30 09:00更新 来源:生活报
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本报26日刊发的《一公斤卖7000元 辣炒一盘800元 横道河子镇饭店卖老虎肉》一文在社会上引起了强烈反响,今日,海林市委宣传部领导专程来到本报,送来当地警方的初步调查结果:虎福楼饭庄老板供认,所谓“虎肉”,是驴肉和虎尿炒制的。为了彻底验明“虎肉”真伪,有关机构将对“虎肉”进行DNA鉴定,结果将在本周内出来。
今日9时,海林市委宣传部部长陈凯旋等人来到本报。陈部长说,“虎肉”一稿刊发后,海林市委市政府非常
重视,27日就召开了由公安、工商、林业、宣传等部门共同参加的协调会,要求对此事进行立案调查。如果“虎肉”是真,就是犯法,涉案人员交由公安部门严肃处理;如果是假,就是欺诈行为,交由工商部门严肃处理。
27日下午,海林警方对虎福楼饭庄有关人员进行了讯问。在陈部长带来的讯问笔录复印件上可以体现出这样的经过:8月11日(记者采访当天),虎福楼饭庄老板马士坤及老板娘贺桂英均外出,是饭店领班宋立朋擅作主张卖给记者所谓的“虎肉”,“虎肉”就是驴肉在爆炒过程中撒入虎尿,以使菜有虎的腥臊味。而虎尿是老板娘贺桂英为治疗自己的风湿病从别人那里要来喝的。
为了验明记者手中的“虎肉”真假,海林方面通过省商务厅向国家濒危办请示,由东北虎林园提供供检测的虎肉标本做检测对比。今日中午,记者与陈部长及东北虎林园的工作人员,一同将两块“虎肉”送到国家农业标准化监测与研究中心,由他们联系国家林业局野生动植物检测中心共同对“虎肉”进行DNA指纹图谱检测,即通常所说的“DNA鉴定”。专家说,检测结果将在本周内出来。
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