香港检出百佳超市某品牌鸡蛋三聚氰胺超标88%

据分析,可能是饲料中“非法添加”或受环境污染,香港还拟加检肉类

本报今天消息 三聚氰胺污染蔓延至非奶类及非加工的食品。香港食物安全中心昨日宣布,首次在本港百佳超市出售的某品牌新鲜鸡蛋中,验出超标88%的三聚氰胺。香港食物及卫生局局长周一岳称,已暂停进口此类鸡蛋。专家指出,此事揭露家禽饲料极有可能混入三聚氰胺,令鸡只以及所生的鸡蛋也带毒性。

周一岳表示,未来四五天,会尽快抽验全港所有鸡蛋,特别是进口鸡蛋。由于有专家意见认为鸡蛋含三聚氰胺可能与饲料有关,因此也会加强检验肉类。他认为此次属单一事件。

香港中文大学生化系副教授陈竟明解释,鸡蛋发现含有三聚氰胺有可能是饲料被故意添加、受环境污染或受杀虫药影响。他表示,鸡只不断进食含三聚氰胺的饲料,物质会残留体内,甚至聚积在鸡蛋中,估计饲料中的三聚氰胺含量“绝不会低”。

香港百佳已全线收回有关产品,并联络供应商跟进。